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Août 27th

Là ce n’est plus rose

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C’est ben l’fun, avoir un resto, mais y’a des choses qui arrivent parfois qui sont lééééégèrement moins cool.  Genre, ceci.  J’imagine que n’importe quel autre restaurateur garderait ça sous silence: pas moi.  J’ai promis de raconter mes déboires de chef propriétaire, non? ;- ) Quand on a acheté le resto et qu’on a dû le […]

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Août 21st

Six mois plus tard

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Après six mois, le plus gros constat que je peux faire est que je suis vraiment heureuse!  J’aime ça, avoir un resto. C’est beaucoup de travail mais c’est celui qui me va le mieux. Avec le nouvel horaire, je suis plus en forme, je dors mieux, j’ai le temps de manger et de niaiser et […]

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Août 11th

Le retour des vacances

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Holy mother of life! Que ça fait du biiiiiien des vacances! Sans joke, je pense que c’est les vacances dont j’ai le plus profité de ma vie entière. Pendant la première semaine, j’ai continué à travailler -laver de fond en comble le resto, faire des courses que j’avais jamais eu le temps de faire, faire […]

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